Förslaget presenterades redan i samband med budgetpropositionen för 2026. För att säkerställa att den sänkta momsen leder till sänkta matpriser har regeringen även tillsatt en matpriskommission, som ska följa prisutvecklingen på livsmedel.
Regeringen går nu vidare med förslaget om tillfälligt sänkt moms på livsmedel, från 12 till 6 procent. Den sänkta procentsatsen kommer att gälla från den 1 april 2026 till och med den 31 december 2027. Förslaget läggs mot bakgrund av den rådande lågkonjunkturen och att de fortsatt höga matpriserna är kännbara för särskilt hushåll med lägre inkomster, där allt större del av inkomsterna går till just mat.
Enligt regeringens konsekvensanalys förväntas den sänkta matmomsen leda till sänkta matkostnader för alla. Matkassen för en genomsnittlig barnfamilj förväntas bli omkring 6.500 kr billigare per år. Regeringen har även tillsatt en matpriskommission som ska säkerställa att den tillfälliga sänkningen verkligen leder till sänkta priser i butik. Det är Konsumentverket och Konjunkturinstitutet som får i uppdrag att följa och analysera livsmedelsprisernas utveckling och den första rapporten kommer att avges den 1 mars 2026, dvs. en månad innan momsen sänks.